 رقم 29Kejiliulu، منطقة Gaoxin، مدينة Xi'an، مقاطعة Shaanxi، الصين

مضاد الأكسدة هو الجذور الحرة المضادة للأكسدة، وهو منتج ثانوي طبيعي جدًا في عملية التمثيل الغذائي للخلايا. الجذور الحرة ليست زائدة عن الحاجة تماما في جسم الإنسان. لا يمكن تحقيق بعض الوظائف الفسيولوجية إلا بمشاركة الجذور الحرة.
لكن الجذور الحرة الزائدة التي لا يمكن استخدامها ستهاجم الخلايا الأخرى. عندما يهاجم الميلانين، فإنه سيكون نشطًا جدًا، مما يسبب هطولًا موضعيًا أو اسودادًا. عندما يهاجم الخلايا المتقدمة في السن، فإنه سيتلف الكولاجين وينتج عنه رخاوة أو خطوط دقيقة. سلسلة عمل الجذور الحرة تجعل الجلد يتحلل تدريجياً ويفقد وظائفه الطبيعية. يرتبط هطول الميلانين والجلد الأصفر الداكن والخشونة والشيخوخة المتسارعة بنشاط الجذور الحرة.