Tee-Polyphenole werden häufig als neuartige biologische Aktivität eingesetzt, z. B. als ausgezeichnete Anti-Strahlen-, Anti-Aging- und Anti-Tumor-Behandlungsfunktion, zur Entfernung schädlicher freier Radikale, zur Stärkung der Körperimmunität usw. Als Zusatzstoffe in grünen Antikrebsprodukten. Teepolyphenol hat eine stabile chemische Struktur und eine ausgezeichnete antioxidative Wirkung, die den Lipidperoxidationsprozess besser behindern und hemmen, die Aktivität von Enzymen im menschlichen Körper aufrechterhalten und verbessern und die Wirkung der Resistenz- und Antikrebswirkung erzielen kann.