Le phosphate d'ascorbyle de magnésium est un dérivé de la vitamine C. Il est traité avec de la vitamine C comme matière première et traité par la science et la technologie modernes. Ce produit peut rapidement libérer de manière enzymatique la vitamine C via la phosphatase, qu'elle soit prise par voie orale ou absorbée par la peau dans le corps humain.