L'allantoïne est un composé chimique de formule moléculaire C4H6N4O3. Il est également connu sous le nom de 5-uréidohydantoïne ou glyoxyldiuréide. [1] [2] C'est une diurée de l'acide glyoxylique. L'allantoïne est un intermédiaire métabolique majeur dans la plupart des organismes, notamment les animaux, les plantes et les bactéries. Il est produit à partir de l'acide urique