Салидрозид и маточное молочко

Салидрозид (салидрозид) представляет собой тирозилгликозид, обнаруженный в растении родиолы розовой. Он был изучен вместе с розавином как одно из потенциальных соединений, ответственных за предполагаемое антидепрессивное и анксиолитическое действие растения. Салидрозид может быть более активным, чем розавин, хотя многие коммерчески продаваемые экстракты родиолы стандартизированы по содержанию розавина, а не салидрозида.

Биологическая активность

Было показано, что салидрозид улучшает гомеостаз глюкозы и облегчает диабетическую ретинопатию у мышей с ожирением. Также сообщалось об антиоксидантном, противовоспалительном и нейропротекторном эффекте салидрозида.

Биосинтез 

Путь биосинтеза салидрозида в родиоле розовой был описан в 2018 году. Родиола содержит пиридоксальфосфат-зависимую 4-гидроксифенилацетальдегид (4-ГПАА) синтазу, которая превращает тирозин в 4-ГФАА, который дополнительно восстанавливается 4-ГФАА-редуктазой для тирозола. Родиола содержит региоселективный тирозол: УДФ-глюкозо-8-О-глюкозилтрансферазу, которая может гликозилировать тирозол с образованием салидрозида.

Маточное молочко

Маточное молочко представляет собой пчелиный секрет, используемый для питания личинок и взрослых пчелиных маток. Оно секретируется железами гортаноглотки пчел-кормилиц и питает всех личинок в семье, независимо от пола и касты. В процессе создания новой матки рабочие муравьи строят специальные маточники. Личинки в этих клетках питаются большим количеством маточного молочка. Этот тип питания вызывает развитие морфологии пчелиной матки, в том числе полностью развитые яичники, необходимые для откладки яиц. Маточное молочко иногда используется в альтернативной медицине в категории апитерапии. Его часто продают в качестве пищевой добавки для людей, но Европейское управление по безопасности пищевых продуктов пришло к выводу, что имеющиеся данные не подтверждают утверждения о том, что употребление маточного молочка приносит какую-либо пользу для здоровья человека..

Эпигенетические эффекты

Королевы и рабочие пчелы представляют собой один из наиболее ярких примеров экологического контроля фенотипического полиморфизма. Даже если две личинки имеют одинаковую ДНК и одна выращивается как рабочий муравей, а другая как королева, две взрослые особи могут значительно различаться по широкому спектру характеристик, включая различия в анатомии и физиологии, продолжительности жизни и репродуктивной способности. Пчелиные матки составляют женскую половую касту и обладают большим количеством активных яичников, в то время как рабочие пчелы-самки имеют только рудиментарные, неактивные яичники и функционально стерильны. Разрыв в развитии между королевой и рабочими пчелами эпигенетически контролируется дифференциальным кормлением маточным молочком; по-видимому, это происходит из-за белка роялактина. Личинки-самки, которым суждено стать королевами, питаются обильным количеством маточного молочка; это запускает цепочку молекулярных событий, которые приводят к развитию королевы, показали, что это явление опосредовано эпигенетической модификацией ДНК, известной как метилирование CpG. Замалчивание экспрессии фермента, который метилирует ДНК у только что вылупившихся личинок, оказало эффект, подобный маточному желе, на траектории развития личинок; большинство особей со сниженным уровнем метилирования ДНК становились королевами с полностью развитыми яичниками. Это открытие предполагает, что метилирование ДНК у медоносных пчел позволяет дифференциально изменять выражение эпигенетической информации в ответ на поступление питательных веществ.