ジヒドロキシアセトンとは何ですか?

グリセロールとしても知られるジヒドロキシアセトン DHA は単糖 (トリオース) です。DHA は主にサンレスタンニング製品の成分として使用されます。多くの場合、テンサイやサトウキビなどの植物源、およびグリセロール発酵に由来します。

準備する

DHAは、例えば過酸化水素と第一鉄塩を触媒として使用して、グリセロールを穏やかに酸化することにより、グリセルアルデヒドと一緒に調製できます。DHAは、酸素、空気、またはベンゾキノンを共酸化剤として使用するカチオン性パラジウムベースの触媒を使用して、室温でグリセロールから高収率および選択率で調製することもできます。グリセルアルデヒドは、ジヒドロキシアセトンの構造異性体です。

生化学

そのリン酸化型であるジヒドロキシアセトンリン酸 (DHAP) は解糖に関与し、フルクトース代謝の中間体です。

醸造

酢酸菌の Acetobacter aceti と Gluconobacter oxydans は両方とも、炭素源としてグリセロールを使用してジヒドロキシアセトンを形成します。DHA はグリセロールからケト生成的に形成されます。DHA は、甘い/エーテルの香りを持つワインの感覚の品質に影響を与えます。DHA はプロリンと反応して「殻のような」香りを作り出すこともあります。ジヒドロキシアセトンは、SO2 に結合する能力により、ワインの抗菌活性に影響を与える可能性があります。

サンレスタンニング

コパトーンは、1960 年代に最初の消費者向けサンレス タンニング ローションを市場に導入しました。この製品は「クイック タン」または「QT」と呼ばれていました。これは夜間日焼け用として販売され、他の企業も同様の製品で追随しました。オレンジ色のヤシ、縞模様、貧弱な色など、望ましくない結果のため、消費者はすぐに製品に飽きてしまいます。 QT の経験から、今でもサンレス タンを偽のオレンジ タンと結びつける人が多くいます。 1970 年代に、米国食品医薬品局 (FDA) は、承認された化粧品成分のリストに DHA を永久に追加しました。 1980 年代までに、新しいサンレス タンニング フォーミュラが市場に登場し、DHA 製造プロセスの改良により、より自然な色と退色の優れた製品が生み出されました。UV タンニングのオプションに伴うダメージに対する消費者の懸念により、UV タンニングの代替品としてサンレス タンニング製品の人気がさらに高まりました。ドラッグストアの棚には、さまざまな配合の数十のブランドが並んでいます。現在、DHA は多くのサンレス タンニング スキンケア製品の主な有効成分です。ローション メーカーは、DHA を黒クルミの殻などの天然ブロンズ剤で置き換えたさまざまなサンレス タンニング製剤も製造しています。 DHA は、単独で使用することも、エリスルロースなどの他の日焼け成分と組み合わせて使用​​することもできます。DHA は、最も効果的なサンレス日焼け添加剤と考えられています。

サンレスタンニング製品には、1% ～ 20% の濃度で DHA が含まれています。ほとんどのドラッグストア製品には 3% ～ 5% が含まれ、プロフェッショナル向けの製品には 5% ～ 20% が含まれています。パーセンテージは、明るい色から暗い色の製品の色のレベルに対応しています。明るい製品はより初心者に優しいですが、希望の色の深さを作り出すには複数回のコートが必要になる場合があります。暗い製品は一度のコートで深い日焼けを生み出しますが、縞模様、ムラ、または色かぶりが発生しやすくなります。フェイクタンは肌の表面に現れ始めるまでに 2 ～ 4 時間かかり、フォーミュラの種類に応じて 24 ～ 72 時間かけて色が濃くなり続けます。黒ずみ効果が発生すると、日焼けは汗や石鹸や水で洗い流すことはできません。 3 ～ 10 日かけて徐々に消えていきます。角質を除去したり、長時間水に浸したり、大量の汗をかくと、死んだ皮膚細胞 (日焼けしていない部分) がすぐに除去されるため、日焼けを薄くすることができます。現在のサンレス タンナーは、スプレー、ローション、ジェル、ムース、メイクアップ ワイプとして配合されています。プロ用途向けの製品には、ハンド ローション、ジェル、ムース、ワイプだけでなく、ブースおよびエアブラシでの日焼け用途も含まれます。